記者：你是看到的事情就想自己琢磨？

朱約瑟：是，是這個道理，每件事情都要掌握一個巧。

朱約瑟一直在琢磨著把巧勁做到位。2007年底，朱約瑟在大棚內種上了最普通的蔬菜。那么，他是要怎樣以弱勝強呢？

朱約瑟：大棚本來就是保溫來做反季節的，我要在反季節大棚的當中，我還是要進行錯位。那么人家賣完了，我來賣，人家沒有，我先賣。要么提前，要么退后。

朱約瑟請來了技術員，幫他解決了錯位上市的技術難題。但是，60個大棚的蔬菜，直到要上市前的一個月，也沒找到超市銷售。眼看還有一個多月，蔬菜就要上市了，朱約瑟卻依舊不慌不忙，把注意力放在了一種沒錢賺的芽苗菜上。

朱約瑟：芽苗菜是沒錢賺的，因為運輸成本大，賣得高我們也不會去買，這個東西也賺不到錢，我是知道的。

芽苗菜栽培在盆內，每盆8塊錢，但運輸起來，一車卻運不了多少盆，而且芽苗菜賣出去，3塊錢一個的托盤是很難回收的，加上人力等成本，種菜的人都知道，芽苗菜是掙不了錢的。但是朱約瑟明知不掙錢卻還著了魔似的大規模培育，對60個大棚的菜卻不管不顧。朱約瑟究竟在打什么牌？

員工 呂亞紅：因為我是主要在管這一塊，自己做做，好像心里也沒底了，這個老板到底怎么著了？不知道他怎么想的。

朱約瑟：不按常規出牌，不按常規出牌。

記者：別人不理解，其實你心里還是有底的？

朱約瑟：我心里肯定有底的。我如果說每次賠錢每次賠錢，我心里沒有底的話，我這個人還會這么胖嗎？

兒子 朱峰峰：剛開始做這個的時候，我是很反對的。一個是沒利潤，還有一個甚至還要虧本。從那時候我就想，感覺我們公司沒必要做這一塊，因為公司生存下去肯定要有利潤出來的。

別人急得像熱鍋上的螞蟻，朱約瑟卻不動聲色。幾天后，他帶著自己的芽苗菜出現在了杭州的農博會上。

朱約瑟：到農博會以后，把省委書記這種省的幾位領導，包括市里的這種領導，眼球都吸引過來了。記者都到我這里來，媒體這樣一宣傳，把我推廣出去了，電視里也放，報紙上也登。我心里暗暗在笑，我這個目的達到了。

那么，朱約瑟是如何靠芽苗菜掙錢的呢？從農博會回來后，依舊沒有幾個人弄明白。沒幾天，一家超市的采購員來到了朱約瑟的基地，想買芽苗菜，可是，超市主動上門，朱約瑟卻一點都不熱情。

朱約瑟：超市的一個采購員也到我們這里，我理都沒有去理他，沒有去接待他。當時那天沒有時間，我不是故意沒有去接待他，但是我心里也很想跟他談。

朱約瑟按兵不動，但超市認定了芽苗菜，一心想要引進自己的超市銷售。

超市采購員 張崇藝：這個芽苗菜它是新品，在市場找不到。這種同類的超市也是比較多的，看誰的眼光準。作為我們采購來說，我認為這個是很有新意的，那么我們經理也是認可這個商品肯定行，那主動權現在是在他的手上。

接連幾天，采購員來了兩次，可是，朱約瑟依舊按兵不動，他到底在想什么？